Description: Tajine désigne à la fois un contenu et le contenant. Le tajine céramique est un plat en terre cuite émaillée dont le couvercle en forme de chapeau pointu permet à la vapeur de circuler pour une bonne cuisson à l'étouffée. Toutes les recettes qui cuisent dans de tels plats sont ainsi appelées tajines.Le tajine a un fond plat et un couvercle conique et est adapté pour les cuisinières électriques, plaques vitrocéramiques, fours à gaz et feux de charbon de bois ouverts. Pour les plaques à induction, il est recommandé d'utiliser une plaque adaptée. En effet, les caractéristiques particulières du tajine font se condenser les vapeurs sur le couvercle conique d'où elles tombent sur les aliments à cuire, les gardant molles et renfermant tous les arômes qui autrement seraient perdus.Une gamme de fabrication traditionnelle est fabriquée et émaillée à la main par des spécialistes marocains en véritable artisanat marocain antique et non en production industrielle.Cet outil ancien revalorise la culture tout en nous offrant un plaisir inoubliable.Vous garantir aucune substance nocive et plomb dans vos repas.Vous garantir une saveur inoubliable.Vous fournir un excellent mode de cuisson pour la préservation des vitamines et des minérauxSans plombe ni glaçage, potée et peinte à la main avec une dextérité des experts marocain de la culture.Fabrication 100 % artisanale traditionnelle du Maroc.
Price: 69.49 USD
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End Time: 2023-11-14T11:10:17.000Z
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Item Specifics
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Features: Easy Clean, Dishwasher Safe
Manufacturer Warranty: 1 Year
Heat Resistance: Up to 270°C
Country/Region of Manufacture: Morocco
Material: Ceramic
Stove Type Compatibility: Electric, Gas, Induction
Surface Coating: Ceramic
Brand: Unbranded
Color: Red
Set Includes: Condiment Tagine
Type: Tagine
