Description: 「東方美人茶」新竹名產(膨風茶) 製作東方美人茶的茶種以「青心大冇」品質最佳,東方美人茶的採收以夏茶為主,約端午節前、後十天,茶樹嫩芽經小綠葉蟬(浮塵子)吸食過後長成之茶芽,經手工採摘一心一葉,或一心兩葉,再以傳統技術精製而成。出現於19世紀台灣客家莊的東方美人茶,是北台灣特有的烏龍茶種。 峨眉鄉以「東方美人茶」為名,北埔鄉民則堅持具有傳統古味的「膨風茶」為名。 「東方美人茶」一名,相傳百年前英國茶商將此茶呈獻英國維多利亞女王,由於沖泡後,其外觀艷麗猶如絕色美人漫舞在水晶杯中,品嚐後,女王讚不絕口,而賜名為「東方美人」。 「膨風茶(椪風茶)」傳說早期有位茶農,因不甘蟲害損失,仍將招蟲咬過的茶菁,製成茶葉挑至市集販售,沒想到卻因風味獨特,而大受歡迎,洋行乃全數高價收購,返鄉後,茶農興奮地向鄰里提及此事,但卻遭到大家質疑,指其「膨風」也就是「吹牛、誇大、高估」之意。
Price: 120 USD
Location: Kaohsiung City, null
End Time: 2024-12-27T09:21:04.000Z
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Item Specifics
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Brand: SHENG JIA YUAN
Type: Oolong
Form: Loose Leaf
Product: Tea & Infusion
Food Specifications: Vegan
Country/Region of Manufacture: Taiwan