Description: Manual del procesado de Alimentos - James G. Brennan Editorial Acribia, 2008 En buen estado, forrado con Ironfix.No hay páginas subrayadas ni arrugadas. Hay 5-10 páginas al final que están ligeramente manchadas en una esquina. Acepto ofertas.
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Format: Paperback
Type: Textbook
Subject: Manufacturing Engineering
Publication Year: 2008
Language: Spanish
Field of Study: Engineering & Technology
