숭양정 반빗간 - 돌그림과 종가음식 이야기 Korean Food Essay & Recipes of Hadong Jeong Family

Description: Title : 숭양정 반빗간 - 마음이 행복한 할머니의 돌그림과 종가음식 이야기 Korean Food Essay & Recipes of Hadong Jeong Family Language : KoreanAuthor : Jeong So-hyePublisher : PapaschairRelease date : 2022-07-26Pages : 196Size : 150*220mmISBN : 9791197933103 [Please check the following before purchasing.] All items will be shipped from Korea, South by DHL/FEDEX Expedited Shipping (Tracking number is provided).Import duties, taxes, and charges are not included in the item price or shipping cost. These charges are the buyer's responsibility.Please check with your country's customs office to determine what these additional costs will be prior to bidding or buying. CONTENTS 여는 글 소혜의 음식 소혜의 손재주준비하기육포오징어 오리기문어 오리기김부각 소혜의 함양 하동정씨 종가 상차림신선로고기산적개평 육회족편도미선간장게장황태 찹쌀 구이동태구이 & 동태포완자국섭산삼호박부적고추부적양파전 & 고추전 소혜의 일품요리게찜 & 조개찜떡갈비장산적칠절판편육모둠 주먹밥박회새우전관자전소고기전만두피 토마토 샐러드 소혜의 국 & 죽들깨국잣죽전복죽 소혜의 밑반찬고추장 멸치볶음멸치볶음북어 보푸라기호두조림천연 송이 장조림부추무침전복 고추장 볶음마늘장아찌무 양파장아찌오이숙장아찌 소혜의 간식곶감말이약과율란화전견과류 치즈바 소혜의 이야기터 잡기표고버섯봄의 향연종갓집 동생행복한 요리사우리 집 향기소소한 행복밭일찔레꽃손님맞이하트사랑여름방학나의 정원돌그림고등학교 동창지리산 둘레길초등학교 개교식마음공부폐백일두고택종가 음식 전수반종가 잔칫상을 준비하며희미한 기억 속의 숭양정최초의 근대 민간 도서관, 숭양정의 복원을 염원하며... 언론 및 참고문헌언론 속 숭양정 (Ⅰ)언론 속 숭양정 (Ⅱ)언론 속 숭양정 (Ⅲ)참고문헌 (Ⅰ) - 최익현 <면암 최익현 문집>참고문헌 (Ⅱ) - 송병순 <유방장록>참고문헌 (Ⅲ) - 김회석 <지리산 유성록> 감사의 글 ★ 숭양정은 1905년에 설립된 최초의 근대 민간 도서관이며, ★ 반빗간은 한옥에서 독립된 부엌을 일컫는 말이다. ★ 조금은 불편해도 좋은 시골살이, 함양 하동정씨 종가음식 이야기함양 하동정씨 종가음식을 계승하기 위해 그동안 모아둔 레시피를 소개하고, 시골살이의 소소한 일상을 글과 돌그림으로 표현하였다. 고조할아버지가 1905년에 지은 근대 최초 민간 도서관 <숭양정>이 지금은 터만 남아 있지만 다시 옛 모습을 되찾기를 바라는 이야기도 담겨 있다.부유하지는 않아도 늘 주변을 푸근하게 감싸주며 살아온 소혜 할머니의 소소한 일상을 통해 음식이 주는 위로의 힘, 그림이 주는 치유의 힘, 그리고 작은 베풂이 주는 선순환의 지혜를 같이 나누고 싶다.

Price: 61 USD

Location: Seoul

End Time: 2025-02-04T16:27:47.000Z

Shipping Cost: 0 USD